Saint-Flour et la Planèze

La Planèze de Saint-Flour est un plateau volcanique français faisant partie des Monts du Cantal. C’est un Pays traditionnel d’Auvergne.

À l’origine, le nom de « planèze » désigne précisément cette région des monts du Cantal. Le terme a été ensuite repris par les géographes pour désigner les plateaux basaltiques issus des éruptions volcaniques.

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